AYIN TARİFİ - hasanulusoy

İçeriğe git

Ana menü:

TARİFLER
ÇİKOLATALI  MUFFIN KEK
MALZEME :
3 ADET = YUMURTA
125 GR. =TEREYAĞ        (YUMUŞAK)
125 GR. = SÜT
275 GR. = TOZ ŞEKER
120 GR. = UN
75 GR.  = KEKUN
30  GR. = KAKAO
5    GR. = KARBONAT
5    GR. = VANİLYA
100 GR. = DAMLA ÇİKOLATA
YAPILIŞ YÖNTEMİ:
1. DAMLA ÇİKOLATA HARİÇ BÜTÜN MALZEMELER MİKSERE KONUR.
2. MİKSERDE ALTI DAKİKA KADAR  ÇIRPILIR, SONRA DAMLA ÇİKOLATANIN ¾’Ü  KONUR VE YARIM DAKKİKA DAHA ÇIRPILIR.
3. KREMA TORBASINA DOLDURULUP, MUFFIN KALIPLARINA SIKILIR. KALAN ¼’LÜK DAMLA ÇİKOLATA MUFFINLARIN ÜSTÜNE SERPİLİR.
4. 150’C FIRINDA TAKRİBEN 20- 25 DAKİKADA PİŞER
5. PİŞME SÜRESİ FIRINLARIN VE KULLANDIĞINIZ MUFFIN KALIBININ BÜYÜKLÜĞÜNE GÖRE DEĞİŞEBİLİR.

 
Copyright 2015. All rights reserved.
İçeriğe dön | Ana menüye dön